La véganaise
Ingrédients
Pour 8 personnes. Si vous avez besoin d’adapter le nombre de portions ? Il y a un calculateur sur www.demo-europe.eu/fr/recettes qui permet d’adapter les quantités d’ingrédients au nombre de portions à préparer !
- 200 ml huile de colza
- 100 ml boisson au soja non-sucrée (appelée couramment “lait de soja”)
- 6 g bouillon de légumes
- 12 g moutarde
Préparation
- Tout mettre dans un récipient et mixer.
- Ajouter du vinaigre ou du jus de citron selon le goût.
- Vérifier l’assaisonnement.
Retrouvez toutes les recettes DEMO sur notre site Internet www.demo-europe.eu/fr/recettes