Une visite à MABRU (le “Rungis” de Belgique), au site de abattoirs d’Anderlecht et à quelques grossistes et magasins de la capitale était organisée par le CCRM et Joan Vanden Bossche.

Un travelling avec une trentaine de participants dans les entrailles du commerce alimentaire de Belgique. Pour bien comprendre comment fonctionnent les filières de distribution, comment se positionnent le bio, le circuit court, l’agriculture integree dans la gigantesque machine de l’industrie alimentaire. Dans le cadre de DEMO.