Sauce tartare
Ingrédients
Pour 10 assiettes. Si vous avez besoin d’adapter le nombre de portions ? Il y a un calculateur sur www.demo-europe.eu/fr/recettes qui permet d’adapter les quantités d’ingrédients au nombre de portions à préparer !
- 20 cl mayonnaise recette disponible ici
- 10 g échalotes
- 10 g cornichons
- 5 g câpres
- 4 g persil ou cerfeuil
- 4 g estragon
- 4 g ciboulette
Préparation
- Hacher finement tous les condiments. Les mélanger à la mayonnaise. Laisser reposer au minimum 24h
Retrouvez toutes les recettes DEMO sur notre site Internet www.demo-europe.eu/fr/recettes