Atelier de cuisine cambodgienne

Direction l’Asie du Sud-est et le Cambodge avec pour guide la famille Kath – Kem!

La cuisine cuisine khmer se caractérise par l’emploi d’herbes aromatiques, de lait de coco et de condiments. Elle a emprunté à la cuisine chinoise les pâtes et les cuissons à la vapeur ; au Vietnam, les soupes de nouilles et les crêpes farcies ; à l’Inde, le curry.

Participation : 25€ par séance ou 65 les 3 séances (en ce compris le menu pour 4 personnes que chaque participant emporte à chaque séance).

Inscription obligatoire

Les samedis 17, 24 février et 3 mars

Groupe 1 de 8h30 à 12h30

Groupe 2 de 14 à 18h

Salle Magritte